三ツ矢サイダーを結構飲む。

　そのペットボトルには、原材料の水について「ろ過を重ねた安心安全な磨かれた水を使っています。」とある。

　つまりは工業用水だということなのだろう。川の水を粗々にフィルタ処理した工業用水を工場で受水し、凝集物の沈殿処理と、シルト規模のサイズのろ過、イオン交換処理をして、オゾンと活性炭処置のあとで逆浸透膜を通するあたりだ。「ろ過を重ねた」というのは、このような多段処理を意味している。

　もちろん、処理後は水道水以上にクリアで安全な水となる。塩素処理はしなくともよい。蒸留水レベルの純水であり、無菌のサイダーほかの飲料製造ラインに流し込み無菌なので問題はない。

　実際に、関東で作っているアサヒの茨城工場（守谷市）は小貝川からの工業用水を受水している。地域の県工業用水の単価は立米９５円であり、市水の立米２４７円の４割である。これだけ差があると、工業用水から無味・安全な実用上の純水を作って使ったほうが安い。市水を受けたところで、結局はろ過が必要であるためだ。

　まずは、原料水は工業用水だということだ。アサヒビールも、バヤリースもおそらくそうである。

　念の為に言えば、水道水よりも安全安心である。小貝川の水を汲んで浄化するところは変わらない。守谷市の浄水場で処理するか、工場で浄化するかの差に過ぎない。実際の処理は工場のほうが高度である。また、市水のようにサビサビの鋳鉄管や老朽した配管のジョイントから、浅地下水をエゼクター効果で引き込む心配もない。

　何にしても、市水は高すぎる。配管や維持コストが高い事はわかるが、大口は逃げて使わない。自衛隊もそうで、結構井水を使っているところがある。八戸は陸が井戸水を汲んで、海が下水処理（これも市に頼むと高く付く）をするといった形態だった。下総でも、確か飛行後のP-3Cを洗うウオッシュラックは、基地の北側にある井戸水だったと（朧気だけど）記憶している。

　普通の家も、高価な水道水で水洗便所を使う必要もないのだけれどもね。洗濯、風呂、水洗トイレなんかは、雑用水でいい。井戸水でも、雨水でも貯めといて、簡単なろ過と軟化器を通した程度で構わないのだけれどもねえ。